Økologisk Høstmarked er hele den økologiske branches fælles nationale forbrugerevent hvor målet er, at sætte fokus på kvaliteten og smagen af økologisk mad. Derfor søger vi værter, der via oplevelser på de økologiske gårde har lyst til at formidle de værdier der ligger bag den økologiske produktionsform.
Du kan afholde Høstmarked på din egen gård, eller du kan gå sammen med andre økologiske landmænd fra dit område. Det er helt op til dig, om du vil holde åbent begge dage eller blot lørdag eller søndag.
SAMMEN NÅR VI LANGT
Vi vil gerne samarbejde med alle, der vil være med til at sætte fokus på smagen og kvaliteten af økologiske råvarer. Det kan udover økologiske landmænd være virksomheder, relevante foreninger og uddannelsesinstitutioner m.v.
Ring til os hvis du ser nogle muligheder, så kan vi i fællesskab finde ud af, hvordan vi kommer videre.
Med venlig hilsen,
Teamet bag Økologisk Høstmarked
Birgitte Nygaard – mobil 30 32 87 33
Sofie Andersen – mobil 61 97 49 14
Louise Kragskov - mobil 22 85 64 28
Økologisk Landsforening
TUSIND TAK FOR I ÅR.
Tak til alle jer, der besøgte en gård til Økologisk Høstmarked 2017. Vi glæder os til at se endnu flere til Økologisk Høstmarked den 1. og 2. september 2018.
På Økologisk Høstmarked er det tilladt stille spørgsmål og få svar fra dem, der kender økologien bedst - nemlig landmændene. I 2016 var der 55.000 danskere, der trak i gummistøvlerne og drog på landet en sensommerdag, hvor landskabet stod malet i gyldne farver og træerne bugnede af modne frugter og bær.
Økologisk Høstmarked er hele den økologiske branches fælles høstmarked, hvor alt fra små familiedrevne landbrug til store godser står bag. Med markdrift, kødkvæg, mælkeproduktion, frugt og grønt, får, geder og mange andre dyr er Høstmarkedet et vindue til Danmarks økologiske spisekammer. Vores vision er at skabe en forbrugerevent, som sætter fokus på kvaliteten og mangfoldigheden af de økologiske fødevarer.
Økologisk Høstmarked 2017 gennemføres af Økologisk Landsforening i samarbejde med værterne.
Vi beder dig følge nogle simple regler, når du færdes på gården.
Line Skouboe
+45 24 42 69 52
Birgitte Nygaard
+45 30 32 87 33
Birgitte Nygaard, Projektleder
+45 3032 8733
Louise Kragskov, Projektmedarbejder
Gårdbeskrivelser
+45 2285 6428
Sofie Andersen, Projektmedarbejder
+ 45 6197 4914
Økologisk Høstmarked 2017 gennemføres af Økologisk Landsforening i samarbejde med værterne, med midler fra Fonden for økologisk landbrug.